트랜스 지방, 한국도 규제 강화

<앵커 멘트>

우리정부도 트랜스지방의 함량 표기를 의무화하는등 대책마련에 나서고 있습니다.

김세정 기자의 보도입니다.

<리포트>

패스트푸드의 대표격인 햄버거와 감자튀김, 햄버거 한 개에 감자튀김 한 봉지만 먹어도 트랜스지방 섭취량은 3.7그램 안팎으로 세계보건기구 하루 권고치 2.2그램의 2배에 가깝습니다.

<인터뷰> 장민지 (대학생) : "트랜스지방 나온다고 해서 걱정은 되지만 간편하니까 찝찝하면서도 먹게 되죠."

또 전자렌지용 팝콘은 100그램당 11그램, 도우넛 4.7그램, 초콜릿 3.2그램, 비스킷은 2.8그램의 트랜스지방을 함유해 하루 권고치보다 높습니다.

쇼트닝이나 마가린 등 경화유로 음식을 조리하거나 한번 튀긴 기름을 다시 사용할 경우 생겨나는 트랜스지방, 심혈관계 질환은 물론 암 발생 위험까지 높이는 탓에 세심한 주의가 필요합니다.

<인터뷰> 오동주 (고려대 순환기내과 교수) : "다른 지방보다 각종 심장계 질환을 4배 정도 높이기 때문에 섭취하지 않도록."

최근 국내 패스트푸드 업계는 튀김유를 식물성 기름으로 바꾸는 등 나름의 대비책을 마련하고 있고, 식약청도 내년 12월부터 과자나 음료 등에 트랜스지방 함량 표시를 의무화했습니다.

<인터뷰> 이창준 (식품의약품안전청) : "소비자들에게 올바른 정보를 제공해서 판단을 할수록 도와 규제하는 방식으로..."

그러나 트랜스지방 함량 표시 대상에 햄버거와 치킨 등 패스트푸드는 빠져 있어 무늬뿐인 대책이라는 목소리도 높습니다.

KBS 뉴스 김세정입니다.


[건강과학] 김세정 기자
입력시간 : 2006.10.31 (22:09)

★ 지질(유지류 ` 지방류)
비만 노이로제에 걸린 사람들에게는 지방이 쓸데없는 것 같지만 지방은 많은 일을 한다. 심장, 간, 신장, 췌장, 뇌 및 척추들은 인체의 생명유지에 필수적인 기관들을 외부의 충격이나 압력으로부터 보호하는 기능도 하고 갖가지 영양소의 흡수도 돕는다.